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É Possível Medir Ingredientes sem Balança?

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SITE: https://goldenplast.ind.br/como-medir-ingredientes-sem-balanca/

Medir Ingredientes sem Balança. Quando vamos experimentar uma receita, qualquer erro em quantidades de ingredientes pode significar, no mínimo, um prato que não deu muito certo…

Mas e quando você não tem balança para medir adequadamente os ingredientes? Continue a leitura deste artigo e aprenda a medir os ingredientes da sua receita mesmo sem balança.

É Possível Medir Ingredientes sem Balança

Existem várias técnicas que permitem calcular os gramas de um ingrediente sem usar balança, com outros utensílios que você tem em casa.

Para calcular o peso sem balança, são utilizados alguns utensílios de cozinha indispensáveis, como colheres, xícaras e até copos.

É importante ter em mente que, embora o objeto de medição seja o mesmo, as quantidades são diferentes, pois dependem da textura e consistência de cada ingrediente.

Medindo com Colher de Sobremesa

Uma colher de sobremesa, como a que todos temos em casa, equivale a 5 mililitros. No caso de líquidos menos densos, como o azeite, uma colher equivale a 4 mililitros.

Você também pode calcular o peso de alimentos em pó, como farinha, açúcar de confeiteiro, fermento, cacau em pó. Nesse caso, uma colher de sobremesa equivale a 3 gramas de ingrediente em pó.

Para produtos como açúcar, sal, geleias ou manteiga, uma colher de sobremesa equivale a cerca de 5 gramas.

Medindo com Colher de Sopa

É mais fácil calcular 100 gramas de arroz ou 100 gramas de açúcar com uma colher de sopa. Por outro lado, os gramas de alimentos em pó variam. Por exemplo:

Uma colher de sopa de farinha contém 12 gramas;
Uma colher de sopa de açúcar de confeiteiro contém 5 gramas;
Uma colher de sopa de cacau em pó ou amidos contém 8 gramas.

Para alimentos mais densos também há uma diferença. Veja a seguir:

Uma colher de sopa de manteiga contém 15 gramas;
Uma colher de sopa de mel ou geleia contém 20 gramas.

No caso de ingredientes líquidos, uma colher de sopa equivale entre 10 e 12 mililitros, dependendo da densidade.

Em relação a equivalência, uma colher de sopa equivale a três colheres de chá.

Medir com Copo

Copos de tamanho médio para servir água têm suas capacidades marcadas no fundo do copo. No entanto, na maioria dos modelos, eles têm capacidade de 180 mililitros.

Nesse caso, para saber o peso do arroz ou do açúcar sem balança, calcule que cada copo de água pesa 180 gramas desses ingredientes. Você também pode usá-lo para medir 130 gramas de farinha.

Medindo com Xícaras de Café

As xícaras de café também são uma boa opção para medir quantidades sem balança. Uma xícara de café equivale a 60 mililitros de líquido e 50 mililitros de óleo.

Uma xícara de café para medir açúcar, sal e arroz equivale a 60 gramas. Uma xícara de café para medir farinha equivale a 35 gramas.

Medindo com Xícaras de Chá

Outra alternativa para medir sem balança são as xícaras de chá. Geralmente, esse utensílio contém 250 mililitros de qualquer ingrediente líquido.

Uma xícara de farinha equivale a 140 gramas e quando o ingrediente for amido, equivale a 120 gramas.

No caso de massa crua – não importa o tipo de massa – uma xícara tem cerca de 80 gramas.

Ao medir grãos, é importante observar que uma xícara equivale a 220 gramas.

Finalmente, uma xícara de açúcar ou sal pesa 200 gramas.

Medindo com Punhados

Suas mãos também são boas ferramentas para calcular o peso dos ingredientes sem balança.

Um punhado de massa crua equivale a 40 gramas, enquanto um punhado de espaguete equivale a 80 gramas.

Para arroz e outros grãos, um punhado equivale a 45 gramas. Um punhado de qualquer tipo de farinha equivale a 30 gramas.

Descartáveis Goldenplast – Qualidade para Medir seus Ingredientes e Servir seus Pratos

Não somente na hora de medir seus ingredientes, mas também na hora de servir seus quitutes, conte com a qualidade dos produtos Goldenplast, que tornam mais prático seu dia a dia.

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Garante a segurança e higiene alimentar – O uso de utensílios descartáveis evita a proliferação de micro-organismos, pois uma vez usados, eles são descartados. Isso cria confiança, pois você tem a certeza de que os utensílios que coloca na boca estão limpos e seguros;
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Preserva as propriedades de seus pratos – Os recipientes descartáveis são feitos sem exposição a produtos químicos que podem prejudicar a qualidade de seus alimentos. E você pode ter certeza de que seus pratos manterão o cheiro e o sabor originais;
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Medidas sem Balança – Tabelas de Equivalências

By 15:14:00 Nenhum comentário:

O sucesso de uma receita depende muito das medidas/quantidades de ingredientes usados. Uma boa balança e diversos acessórios que padronizam medidas não são muito comuns de se ter em casa.

É possível substituir com boa precisão as medidas mais comuns através do uso de uma simples tabela de equivalência. Veja abaixo:

1 litro de qualquer líquido	1000 gramas ou 4 copos
1 copo de qualquer líquido	250 gramas
1 xícara de chá de farinha	100 gramas
1 xícara de chá de amido de milho	100 gramas
1 xícara de açúcar	130 gramas
1 xícara de chá (rasa) de banha ou manteiga	140 gramas
1 colher de sopa de banha ou manteiga	50 gramas
1 colher de sopa de açúcar	30 gramas
1 colher de sopa de amido de milho	25 gramas
1 colher de sopa de farinha	25 gramas
1 colher de sopa rasa de sal	5 gramas
1 colher de chá (rasa) de fermento	5 gramas

Medidas e equivalência dos ingredientes ou líquidos

1 litro	1000 ml	4 copos americanos
1 xícara de chá	240 ml	16 colheres (sopa)
½ xícara (chá)	120 ml	8 colheres (sopa)
1/3 xícara (chá)	80 ml	5 colheres (sopa) mais 1 colher (chá)
¼ xícara (chá)	60 ml	4 colheres (sopa)
1 colher (sopa)	15 ml	3 colheres (chá)
1 colher (chá)	5 ml	2 colheres (café) ou 1/3 colher (sopa)
1 colher (café)	2,5 ml	½ colher (chá)

Outras medidas:

1 (OZ) onça = 28,350 gramas

1 libra = 16 onças ou 453,59 gramas

1 Kg = 2,20462 libras

1 galão= 3,785 litros

Importante: todas as medidas usadas são rasas, ou seja, depois de encher a xícara ou uma colher, passa-se uma faca com lâmina reta para retirar o excesso. Existem à venda no mercado acessórios compostos de um conjunto de medidas padrão.

Líquidos – Ex: Leite, água, óleo, bebidas alcoólicas, café, etc.

1 xícara = 240 ml

1/2 xícara = 120 ml

1/3 xícara = 80 ml

1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó – Ex: Cacau em pó.

1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga – Ex: Margarina e gordura vegetal, banha, manteiga, nata.

1 xícara = 200 g

1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g

Açúcar , confeiteiro, glaçucar

1 xícara = 180 g

1/2 xícara = 90 g

1/3 xícara = 60 g

1/4 de xícara = 45 g

1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de Trigo, maisena, fubá

1 xícara = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g

Medidas de Líquidos – Utilizadas principalmente por Bartenders.

1 Dose = 50ml

1 l. = 1.000 ml – um litro

1 dl = 1.000ml/10 = 100ml – um decilitro

1 cl = 1.000ml/100 = 10ml – um centilitro (2 colheres de chá)

Abreviações das Unidades

uni – unidade
csp – colher de sopa
chá – colher de chá
csb – colher de sobremesa
ccf – colher de café
xíc – xicara de chá
xcf – xícara de café
l – litro
ml – mililitro
cp – copo
pç – peça
pc – pacote
kg – kilograma
g – grama

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Códigos SWIFT - Busca por país e banco - Tudo sobre os Códigos SWIFT

By 06:10:00 Nenhum comentário:

Extraído do site: https://bank-codes.com.br/swift-code-search/

Sobre os Códigos SWIFT

s códigos SWIFT/BIC são usados para identificar bancos e agências específicas em transferências internacionais de dinheiro, garantindo os fundos cheguem ao lugar certo. Esses códigos são usados pelos bancos para processar transferências eletrônicas e mensagens internacionais.

Todos os códigos SWIFT consistem em 8 ou 11 caracteres. Um código de 11 dígitos refere-se a uma agência específica, enquanto um código de 8 dígitos (ou um que termina em 'XXX') refere-se à sede do banco. Os registros de códigos SWIFT são gerenciados pela "Society for Worldwide Interbank Financial Telecommunication" (SWIFT). O termo SWIFT é frequentemente usado de forma intercambiável com o BIC, que significa código de identificação bancária.

A ferramenta de código SWIFT é fornecida apenas para fins informativos. Embora sejam feitos todos os esforços para fornecer dados precisos, é importante que os usuários saibam que este site não assume nenhuma responsabilidade em relação à sua precisão. Somente o seu banco pode confirmar as informações corretas da conta bancária. Se estiver fazendo um pagamento importante ou urgente, recomendamos que você entre em contato com o seu banco primeiro.

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